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おせちのかまぼこ、天ぷらでサクッと救済：衣は冷水で混ぜすぎないのがコツ

おせちのかまぼこが余ったら、衣をからめてさっと揚げるだけ。外はサクッ、中はふんわりの「かまぼこの天ぷら」は、おつまみやあと一品にちょうどいい簡単レシピです。